Ukrayna Şeker Üreticileri Birliği (Ukrtsukor) Başkan Yardımcısı Pyotr Borisyuk, 7 Kasım tarihi itibariyle, 2008’de üretilen şekerin 932 bin ton olduğunu, oysa bir önceki yıl bu zamanda bu rakamın 1 milyon 300 bin ton olduğunu dile getirdi. Borisyuk ayrıca, toplanan 10 milyon 300 bin ton şeker pancarından, 7,5 milyon tonunun fabrikalarda işlendiğini kaydetti.
Tarım Politikası Bakanlığı, 2008 yılında, 14-15 milyon ton şeker pancarından, 1,6-1,7 milyon ton şekerin elde edileceği tahmininde bulunmuştu.
