“Ukrayna’daki kuraklık Türkiye’de et fiyatlarını artıracak”

10 Ağustos 2010 Kapalı Yazar: admin
et55Türkiye’nin ithalata bağımlı olduğu arpada fiyatların Avrupa’da iki katına çıkması, et ve tavuk fiyatlarını da artıracak. Türkiye’de fiyatlar, gümrük vergileri nedeniyle Avrupa’nın da iki katı.

Avrupa’daki yemlik arpa fiyatının altı haftada iki katına çıkması, Türkiye’de hayvancılık ve yem sanayiinde paniğe neden oldu. Yüksek Gümrük Vergisi nedeniyle iç piyasada Avrupa’nın iki katına varan yerel fiyatların daha da artacağını söyleyen Yem Sanayicileri Derneği Başkanı Ülkü Karakuş, Yemin maliyeti hayvancılığın toplam maliyetinin yüzde 70’i. Bu durumda hem yemlik arpa fiyatları hem canlı hayvan hem de et fiyatları yeniden artacak dedi. Türkiye geçen sene yaklaşık 28 milyon dolarlık arpa ithal etmişti.

Buğday dikkatleri dağıttı

Hayvancılık ve yem sanayii açısından önemli bir tahıl bitkisi olan arpanın fiyatı, altı hafta içinde iki katına çıktı. Avrupa’da yemlik arpanın ton başına fiyatı, haziran ortası ortalama 90 euro (178 Türk Lirası) iken şimdi 210 euroya (415 TL) ulaşmış durumda.

Bunun, Rusya ve Ukrayna’yı vuran kuraklığa bağlı olduğu, önümüzdeki dönemde et ve tavuğun maliyetini de artırabileceği yolunda kaygılar bulunuyor. Financial Times gazetesine konuşan Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü’nden bir uzman, tüm dikkatler buğdaya yoğunlaştığından, kimsenin arpa fiyatlarındaki artışı fark etmediği yorumunu yaptı. Sektör çevrelerine göre önümüzdeki birkaç ay içinde et ve tavuk fiyatlarının da yüzde 15 oranında artması beklenebilir.

Toplam 8.4 milyon tonluk arpa ihracatı rakamına ulaşan ve içinde Ukrayna, Rusya ve Kazakistan’ın olduğu Karadeniz ülkelerindeki sıkıntıların fiyatları yukarı çektiği düşünülüyor. Ukrayna geçen sene tek başına 6 milyon ton arpa ihraç etmişti. Uzmanlar, son zamanlarda buğdayla gündeme gelen bölgeyle ilgili önemli bir uyarıda bulunuyor:

Bölge, arpayla kıyaslandığında buğdayda daha az önemli. Rusya geçen hafta içinde tahıl ihracatını aralık ayına kadar geçici olarak durdurduğunu açıklamıştı. Kiev böyle bir yasak uygulamayacağına dair uluslararası kamuoyuna söz vermişti. Ancak tüccarlara göre bu sözün inandırıcılığı yok. Avrupalı sektör temsilcilerine göre, gümrük engelleri ve üst düzey kontroller nedeniyle pek çok nakliyat işlemlerinde zorluklar çıkarılması, üstü kapalı önlemler alınması işten bile değil. Bu arada Avrupa Birliği ve Kanada gibi büyük arpa ihracatçılarında da olumsuz hava koşulları nedeniyle üretim düşüşü söz konusu.

Referans’a konuşan Yem Sanayicileri Derneği Başkanı Ülkü Karakuş; yemin hayvan üretiminde en yüksek gider kalemlerinden olduğuna dikkat çekerek Türkiye’de bu oranın yüzde 70’lere kadar çıktığını ifade etti. Karakuş, Dolayısıyla yemi kontrol altına alamazsanız et fiyatının artışını engelleyemezsiniz dedi. Et ithal edilmesine kesinlikle karşı olduklarını kaydeden Karakuş, bir diğer maliyet artışının da Türkiye’de çok yüksek olan gümrük vergileri nedeniyle olacağının altını çizdi.

TÜRKİYE 28 MİLYON DOLARLIK İTHALAT YAPTI

Ankara Ticaret Odası’nın (ATO) ‘Tarım İthalatı’ raporuna göre, Türkiye’de buğdaydan sonra en çok ekilen tarım ürünü arpa. Yem sektörünün önemli hammaddelerinden biri olan arpa üretimi hayvancılık sektörü açısından da büyük öneme sahip.

2000’li yıllara kadar kendi ihtiyacını karşılamanın ötesinde yılda yaklaşık 1 milyon ton arpa ihraç eden Türkiye, geçen yıl Fransa, Rusya, İngiltere, Ukrayna ve Hırvatistan’dan yaklaşık 28 milyon dolarlık arpa ithal etti. Bu ülkeler arasında 25 milyon dolarlık ithalatla Fransa başı çekiyor. Rusya’dan 2 milyon 140 bin dolarlık, İngiltere’den 556 bin dolarlık, Ukrayna’dan ise 119 bin dolarlık arpa ithal edildi. (Referans)